Prof. Dr. Necdet Ünüvar, 6 Haziran 1960 tarihinde Adana Ceyhan’da dünyaya geldi. Eğitim hayatına Adana’da başlayan Ünüvar, ilkokulu tamamladıktan sonra ortaokul ve lise eğitimini Mersin’de sürdürdü. Üniversiteye Erzurum Atatürk Üniversitesi’nde devam ederek Tıp Doktoru unvanını aldı. Mardin’de mecburi hizmet sonrasında Ankara Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde İç Hastalıkları ihtisasını tamamlayarak sağlık alanında uzmanlık kazandı. Daha sonra Endokrinoloji ve Metabolizma alanında da ihtisas yaparak bu alandaki bilgisini derinleştirdi.
Akademik kariyerine Atatürk Üniversitesi’nde devam eden Ünüvar, 1996 yılında Doçent unvanını, 2001 yılında ise Profesör unvanını kazandı. Atatürk Üniversitesi Tıp Fakültesi Endokrinoloji ve Metabolizma Bilim Dalı Başkanlığı görevini üstlenen Ünüvar, burada gösterdiği başarılarla dikkat çekti. Bu alanlarda bir çok önemli bilimsel çalışmalara imza attı ve Tıp alanında dünya genelinde dikkat çekti.
Sağlık alanındaki uzmanlığıyla tanınan Necdet Ünüvar, 23, 24, 25 ve 26. Dönemlerde AK Parti’den Adana Milletvekili olarak seçildi. Parlamento içinde birçok önemli komisyon ve görevde bulunan Ünüvar, özellikle Uyuşturucu ve Madde Bağımlılığı, Bilişim ve İnternet, Sağlıkta Şiddet gibi konularda başkanlık yaptığı komisyonlarda etkili çalışmalara imza attı. Plan ve Bütçe Komisyonu üyeliği ile Sağlık, Aile, Çalışma ve Sosyal İşler Komisyonu Başkanlığı gibi çok önemli ve ciddi görevlerde de bulundu.
Türkiye-Azerbaycan Parlamentolararası Dostluk Grubu Başkanlığı görevini üstlenen Ünüvar, yedi yıl boyunca bu görevi başarıyla sürdürdü. Çalışmaları ve katkıları nedeniyle Azerbaycan Cumhurbaşkanı tarafından “Devlet Dostluk Nişanı” ile ödüllendirilen Ünüvar, bu süreçte özellikle Sağlık, Bilişim, Türk Dünyası ilişkileri ve Uyuşturucu ile mücadele alanındaki yoğun çabalarıyla dikkat çekti.
Necdet Ünüvar, 9 Ekim 2018 tarihinde Cumhurbaşkanlığı kararnamesi ile Cumhurbaşkanlığı Sağlık ve Gıda Politikalar Kurulu Üyeliği’ne atanarak, sağlık politikalarında üst düzey bir rol üstlendi. Ardından, 14 Ağustos 2020 tarihinde 31213 sayılı Cumhurbaşkanlığı Kararnamesi ile Ankara Üniversitesi Rektörlüğü’ne atanmıştır. Şuan hala görev yaptığı pozisyon Ankara Üniversitesi Rektörlük makamıdır. Ünüvar’ın kariyeri, hem akademik alanda hem de siyasi arenada birçok başarıya sahne olmuştur. Türk Dünyası, sağlık politikaları, eğitim gibi geniş bir yelpazede önemli konularda etkili çalışmalar gerçekleştirmiş olan Ünüvar, ülkesine ve milletine hizmet etmeye devam etmektedir. İngilizce dil bilgisi, uluslararası alanda daha etkin bir iletişim kurmasına olanak tanımaktadır. İyi derecede İngilizce bilen Necdet Ünüvar, evli ve üç çocuk babasıdır.